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    廚房設備企業仍需與時俱進

    作者: 來源: 時間:2021-01-23

    些年,樓市不景氣,廚具消費市場瞬息萬變,轉型成為企業應對沖擊的必經之道。而廚房設備企業要想在轉型期存活下來,就必須關注五大變革,解決掉終端的發展問題,給終端來一次徹底的“刮骨療傷”,重新樹立起與眾不同的競爭力。

    關注經營模式變革建立整套運營機制

    許多經銷商和廠家對經營模式的概念和模糊,認為那是成功企業和世界500強的專利,而正是這種思維制約了終端的發展。

    廚房設備行業可采取類似于“某連鎖建陶流通”模式,其總結為“深度化捆綁,連鎖化擴張,全渠道運營,集中式采購,全員股份制”,從廠商關系,組織架構,終端渠道拓展,采購成本控制,以及人力資源機制等落腳點,建立了一整套運營機制,從而保障了企業能滾雪球式的發展壯大。

    關注門店運營變革走精細化運營路線

    門店運營變革首先是“革老板的命”,方法就是五個字:“精細化運營”。精細化運營需要做什么?通過門店的實踐,我們發現可以從以下幾個方面著手:

    1、人員管理:讓門店人員更加職業化。

    2、門店氛圍管理:讓門店的體驗感更好。

    3、事項管理:讓門店的工作有條不紊,形成報表化數據化。

    4、客戶管理:要針對三種客戶進行管理,即“已到店新客戶”、“未到店新客戶”、“老客戶”。運營效率的提升則一定要聚焦到四點的提升:成交率、客單值、客流量,以及執行力的提升。

    關注渠道發展變革銷售軟件精細化管理

    銷售渠道不會輕易改變,就好像家電企業與國美蘇寧合作了十幾年一樣,現在還是主力銷售渠道,那么剩下的就是創新和改進。

    針對家裝渠道,不僅要擺脫簡單的“利益合作關系”,更要做深度的整合,廚具門店也需要配備專業的設計師進行對接,讓設計師真正成為“方案供應商”;針對小區渠道,目前還是打電話掃樓的老套路肯定不行,要多探討“樣板房營銷”和“工地營銷”的方法;針對工程渠道,傳統的喝酒送禮拉關系的營銷模式也需要革新,如何為甲方提供性價比更高的裝修方案以及建立完善的工程售后服務體系,憑真本領吃飯,將是專業與業余工程商的區分點;針對分銷渠道,廚具經銷商更多應該考慮如何輸出優質的“管理人才”、“經營思維”,影響分銷商穩健發展,而不是簡單的“加點供應合作關系”。

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